Menu Français

1- Salade mixte: ………. 8,00€
Oeuf dur, thon, salade variee, asperges, carottes rapee, betterave, olive, tomate, maïs et oignons. |
2- Salade tiède de gulas et crevettes ………. 9,70€ |
3- Salade de chèvre chaud ………. 9,70€ |
4- Salade de poulet sauce yogourt ………. 9,50€ |

5- Chipirons Grillés ………. 10,00€ |
6- Frites sauce tomate picant ………. 4,50€ |
7- Ailes de poulet ………. 8,00€ |
8- Padrón: Petit piment vert espagnol ………. 4,00€ |
9- Txistorra et padron ………. 8,00€ |
10- Jambon ibérique ………. 15,00€ |
11- Oeufs brouillés avec des cepes ………. 8,50€ |
12- Oeufs brouillés avec des crevettes et gulas ………. 9,00€ |
13- Poulpe à la Gallega ………. 12,00€ |
14- Ajoarriero (Morue + piperrade) ………. 9,00€ |
15- Sépia ………. 10,00€ |
16- Oeufs brouilles avec des cepes et foie ……….. 10,00€ |

17- Ali-olí et chipiron ………. 3.50€ |
18- Jambon «spécialité de la maison» ………. 3.50€ |
19- Cepes ………. 3.50€ |
20- Txistorra ………. 3.50€ |

23- Steak Hache de bœuf: Steak Hache de bœuf, fromage brebis Idiazabal, tomate, oignon et salade ………. 12,50€  |
22- Vegetarienne: Vegetarienne aubergine et oignon, tomate ………. 7,00€ |

23- Farci de piquillos et viande hachè ………. 2,00€ |
24- Crevette: ………. 2,00€ |
25- Jambon et fromage: ………. 2,00€ |
26- Calamar: ………. 2,00€ |
27- Petite Crevette: ………. 2,10€ |
28- Croquettes de: Jambon, Cremeux aux cepes, Chipirón, Cabrales, Ajoarriero, Thon, Moule. ………. 2,00€ |
29- Celiac Croquettes: Jambon. Oeufs brouilles, Cepes et foie (sans lactose) ………. 2,50€ |

30- GRANJERO: Escalope de veau, fromage, piment vert et jambon ………. 6,00€ |
31- PEPITO “LA GRANJA”: Escalope de bœuf, piquillo et mozzarella ………. 6,00€ |
32- PIOLÍN: Blanc de poulet, laitue, maïs et sauce au curry ………. 5,50€ |
33- NAUTILUS: Chipirón et Ali-olí. ………. 6,00€ |
34- SAUCISSE ALLEMANDE: Bacon, fromage et Piment vert ………. 6,00€ |
35- SERRANITO: Jambon iberique, tomate, ail et huile d’olive vierge ………. 6,00€ |
36- PEGGY: Longe marinée avec oignon confit et des piments rouge ………. 6,00€ |
37- LONGE: ………. 4,50€ |
38- BACON: ………. 4,50€ |
39- TXISTORRA: ………. 4,50€ |
40- ESCALOPE DE VEAU: ………. 5,00€ |
41- BLANC DE POULET: ………. 4,50€ |
42- VEGETAL: ………. 4,50€ |
43- TORTILLAS VARIÉES: ………. 4,50€ |
44- DEMI SANDWICH: ………. 3,50€ |
Ingrédients supplémentaires: ………. 0.50€
Ingrédient spécial: ………. 1,00€

45- ½ MÉDITERRANÉE: Légumes sautés, gratin et anchois ………. 2,80€ |
46- ½ FROMAGE DE CHÈVRE: Piquillos, bacon et fromage de chèvre ………. 3,00€ |
47- ½ IBÉRIQUE: Tartine jambon iberique avec tomate et ail doux ………. 3,00€ |
48- ½ SECRETO: Porc ibérique avec compote de pommes et fromage bleu ………. 3,00€ |
49- ROULEAU DE CHÈVRE: Rouleau de chèvre avec compote de tomate et vinaigrette aux fruits secs ………. 6,50€ |
50- CURRY: Tartine blanc de poulet et sauce au curry ………. 6,50€ |
51- SOBRASADA AVEC FROMAGE BRIE: ………. 6,50€ |
52- Variete DES lÉgumes confit AVEC sauce romescu: ………. 6,50€ |
53- ½ Fromage brie: Jambon Serrano, piment rouge, brie et cepes ………. 3,00€ |

54- POMME DE TERRE SANS OIGNON: ………. 2,00€ |
55- FARCI: MAYONNAISE, BATONNETS DÈCREVISSE: ………. 2,20€ |
56- JAMBON SERRANO AVEC ALI-OLÍ: ………. 2,20€ |
57- JAMBON SERRANO, PIMENT VERT ET FROMAGE: ………. 2,20€ |
58- JAMBON YORK ET FROMAGE: ………. 2,20€ |
59- COURGETTES L’OIGNON POCHÉ ET FROMAGE ………. 2,20€ |

60- Brochette d’artichaut, bacon et fromage ………. 2.80€ |
61- Koncha de Marisco (Coquille Saint Jacques aux fruits de mer) ………. 3.00€ |
62- Tournedos rosini avec sauce porto ………. 4.00€ |
63- Pain rustique: jambon Serrano, piment vert, fromage et bacon ………. 3.00€ |
64- Pain rustique: Avec aubergine, jambon Serrano et fromage de chèvre ………. 3.00€ |
65- Gratin avec tartare de txistorra et oeuf ………. 3.00€ |
66- Pain mollete: Blanc de poulet, jambon, bacon, oignon confit et Ali-olí ………. 3.00€ |
67- Brochette de champignon portobello et crevettes ………. 2.80€ |
68- Salade du chèvre, avec des micro-légumes et à la citrouille vanilleè ………. 2.20€ |
69- Pays nordiques: Saumon mariné, cornichons et fromage bleu ………. 2.30€ |
70- Brioche foie vin aux fruits secs ………. 3.00€ |
71- Chine: Boeuf bao ………. 3.00€ |
72- Chine 2: Porc teriyaki bao ………. 3.00€ |
73- Gratin aux oeufs truffés ………. 3.00€ |
74- Pajaritos: Olive, ciboulette, anchois et piment au vinaigre ………. 1.50€ |
75- Brick de canard aux cepes et noix ………. 2.80€ |
76- Txistorra avec piment vert ………. 2.50€ |
77- Foie grillé avec pommes confits pain aux raisins et aux noix ………. 3.50€ |
78- Feuillete ceps et foie ………. 3.50€ |
79- Pâte feuilletée de baudroie ………. 3.20€ |
80- Chistorra enroulee de bacon ………. 2.80€ |
81- Mini hamburger “La Granja” ………. 2.80€ |
82- Morue avec piperada ………. 2.80€ |
83- Boudin avec du fromage brie et des fruits rouges ………. 3.00€ |
84- Boudin avec des amandes, pistaches et foie gras ………. 3.00€ |
85- Courgette avec txangurro ………. 3.00€ |

Señoret: Fruits de mer ………. Demander |
Poulet et chorizo ………. Demander |

BROWNIE AU CHOCOLAT ………. 3,20€ |
FLAN AUX OEUFS (SANS GLUTEN) ………. 2,60€ |
COULANT DE CHOCOLAT (SANS GLUTEN) ………. 3,20€ |
RIZ AU LAIT ………. 2,60€ |
GATEAU BASQUE ………. 2,80€ |
CAILLÉ (LAIT DE VACHE) ………. 2,50€ |
GÂTEAUX ASSORTIS ………. Demander |